یکی از رسم و رسوم های ماندگار ما ایرانیان سنت غذا خوردن است که حتی عصر تکنولوژی هم تاثیری بر این نوع غذا خوردن نداشته است. جالب است بدانید که بیش از ۳ هزار نوع غذای محلی در کشور ما وجود دارد که هر کدام دستور پخت مخصوص به خود را دارد. اگر بخواهیم تعریف کوتاهی از غذاهای ایرانی سنتی داشته باشیم به مجموعه غذاهایی گفته می شود که مختص یک شهر می باشد و از نسلی به نسل دیگر دستور پخت آن به افراد داده می شود